咖啡馆不仅仅是一个可以获得咖啡和甜点的地方,也会一种很重要的公共场所。咖啡馆的用途和功能很多,不仅是会议、休息、聊天的场所,更是观察了解一个地区的生活文化,政治环境,和饮食文化的场所,你可以在这个地方快速了解并适应当地的生活。那么美国有哪些有名的咖啡馆呢?接下来就由小编帮您介绍一下相关信息吧。美国有哪些有名的咖啡馆(图1)

把这些在美国市面上比较不错的咖啡店整理给各位,这些店面的经营内容,在某种程度上反映的不仅仅是更广泛的趋势,就像“第三波咖啡浪潮”令咖啡馆越开越小的现象一样。

美国的咖啡馆非常非常的多,特别是西海岸的咖啡馆都是很有份量的店面,下面的名单可以让你留意一下这些特别的咖啡馆。

BIRD ROCK COFFEE

这家年轻的烘焙师,经常被国际精品咖啡专业评鉴机构(Coffee Review)评定为90加分,而且在2016年赢得了咖啡比赛。

在小意大利(美国大城市的意大利移民区),他们并不是第一个这样做咖啡的,但却是做得最好的,你可以享受到一杯精心挑选的奶咖,或者来一杯从农场直接过来的豆子。

WRECKING BALL ROASTERS

位于太平洋高地和滨海区之间,这个小小的咖啡馆环境简单清洁,有专门的咖啡烘焙间。

这家店面的出品非常注重细节,从烘焙到萃取过程,每一个部分的汇总都意味着你会在这里得到一杯好咖啡。但是不要指望在那里能呆几个小时,因为店面很小,大部分的座位都在屋子外面。

SIGHTGLASS COFFEE

总部设在旧金山的Sightglass咖啡旗舰店位于SoMa区,既是他们的主要店铺,也是主要的咖啡店。

这座一个多世纪的大型建筑拥有第二个露台,可以俯瞰咖啡馆和烘焙师,你可以在那里看正在被处理的咖啡,慢慢的从绿色转变成咖啡色。

Sight Glass于2009年由几个兄弟开始发展,逐渐成为一个大型批发商,为国内外提供咖啡。

G&B COFFEE

位于L.A.市中心的大中央市场,G&B咖啡提供了真正的优质酿造咖啡和意大利浓缩咖啡,并赢得本地和国际的奖项,已经获得了世界级的声誉。

BLACKTOP COFFEE

浓缩咖啡吧位于洛杉矶的艺术区,Blacktop开始了一项任务,成为拥有世界一流服务的邻里咖啡店。内容小巧,商店本身比大多数第三波咖啡馆更随意,很乐意用巧克力或者糖来调配咖啡,但是这个小店面仅在外面提供座位。

SALT LAKE COFFEE ROASTING CO

盐湖焙烧有限公司位于盐湖城市中心,却几乎避开了疯狂的店面氛围,咖啡馆的风格更传统。

这并不是说他们烘焙的咖啡不及格,事实并非如此。咖啡和旁边出售的糕点一样,都在室内烘焙。

通过这篇文章的阅读,希望对大家都有所帮助。